НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ😊👍️
ПОДГОТОВИМ НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.
столовая ложка соевого соуса;
ДАВАЙТЕ ГОТОВИТЬ, ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО:
Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать. Чеснок пропустить через пресс. Масло нагреть можно в микроволновке. Свежий укроп помыть и мелко измельчить .Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать. Чесночную смесь выливаем в желудочки. Аккуратно перемешайте. Отправляем закуску в холодильник на ночь, чтобы желудочки хорошо промариновались!
Обязательно попробуйте приготовить эту закуску, я уверенна, вам очень понравится!❤️
